Аудиогид Мусульманский квартал (Huimin Jie)

К северу от Барабанной башни Сианя начинается Мусульманский квартал (回民街, Хуэйминьцзе) — квартал общины хуэй. То, что путеводители называют «Мусульманской улицей», для местных вовсе не улица, а целый квартал переулков — Бэйюаньмэнь, Бэйгуанцзи, Сиянши, Дапиюань, Хуацзюэсян, Саньцзиньцяо, — который они зовут Хуэйфан, «квартал хуэй», или просто Фаншан, «в квартале». Самый известный вход в него — пешеходная улица Бэйюаньмэнь, с плитами из голубого камня и фасадами в стиле Мин и Цин, почти целиком занятыми ресторанами и сувенирными лавками.

История Мусульманского квартала начинается с династии Тан, когда мусульманские купцы, приходившие по Шёлковому пути, осели в Чанъани, нынешнем Сиане. С тех пор квартал рос вокруг своих мечетей, и важнейшая из них, Большая мечеть Хуацзюэсян, вмещает эту историю в камне и дереве. Предание относит её основание к 742 году, первому году эры Тяньбао, хотя точная дата неизвестна, а от танской постройки почти ничего не осталось. Нынешний облик в основном сложился в 1392 году при императоре Хуну династии Мин, а Цин добавили передние ворота, арки пайфан и общественный фонтан; есть и мнение, что комплекс обрёл окончательный вид лишь в XVIII веке после нескольких расширений.

Другая мечеть квартала, на Дасюэси-сян, хранит предание, зафиксированное в надписи 1523 года, так называемой «стеле Чжэн Хэ». Она рассказывает, что в 1413 году, готовя четвёртое плавание в Западные моря, мусульманский адмирал Чжэн Хэ прибыл в Сиань в поисках надёжных переводчиков и нашёл Хасана, руководителя той мечети, который владел арабским и отправился с флотом. Он не раз выручал адмирала и по возвращении не просил ни должностей, ни почестей, а только чтобы починили его мечеть, и Чжэн Хэ руководил работами.

Чтобы понять, что посмотреть в Мусульманском квартале, не оставаясь на поверхности лотков с едой, аудиогид проводит по нему пешком в пять остановок и час повествования: от Бэйюаньмэнь к дому Гао, арке Бэйгуанцзи и, уже в тишине переулка Хуацзюэсян, по дворам Большой мечети до молитвенного зала. Нить одна: этот шум — не туристическая декорация, а форма, в которой община, рождённая Шёлковым путём, более тысячи лет оставалась собой внутри китайского города.

Примерно в пятистах метрах, на центральном перекрёстке города, возвышается Колокольная башня, а весь квартал находится внутри периметра городской стены Сианя.

Улица, рождённая Шёлковым путём

Beiyuanmen (北院门)

Кратко об этой остановке

Бэйюаньмэнь начинается к северу от Барабанной башни, громада которой остаётся за спиной, стоит войти на улицу. Впереди открывается мостовая из голубого камня, по сторонам — здания в стиле Мин и Цин, полные прилавков, дыма и людей. За этой толпой — длинная родословная: живущая здесь община происходит от поселения мусульманских купцов, пришедших в Чанъань по Шёлковому пути в танские времена.

Квартал организовался не вокруг площади или рынка, а вокруг мечетей. В эпоху Цин он имел форму «трёх мечетей и тринадцати кварталов», а Центральная мечеть 1919 года и Западная мечеть 1920 года привели его к схеме «девяти мечетей». Он остаётся жилым: в 2010 году в нём жили около 60 000 человек, более половины хуэй, остальные ханьцы. Под Барабанной башней аудиогид начинается с того, что читает на этой торговой улице след тех купцов.

Слушать эту остановку в приложении

Дом Мин, переживший всё

Gao Family Courtyard (高家大院)

Кратко об этой остановке

На Бэйюаньмэнь, 144, среди лавок, портал открывает вход в дом Гао (Гао Цзя Даюань) — жилой двор из кирпича и дерева с тремя дворами и четырьмя корпусами, ядро которого относится к правлению Чунчжэнь, в конце династии Мин. В нём 86 помещений на 2517 м² жилой площади, 56 из них открыты для публики. Внутри один за другим идут дворы с боковыми флигелями под односкатной крышей, типичными для Шэньси, и вторые ворота с кирпичными рельефами цветов и бамбука и иероглифами 平为福. То, что он дошёл до наших дней, не случайно: Мусульманское восстание в Шэньси и Ганьсу (1862–1877) разрушило многие мусульманские кварталы северо-запада, но сианьский вышел невредимым. В 1999 году дом вместе с дворами Хуацзюэсян, 125 и Сиянши, 77 вошёл в китайско-норвежский проект сохранения, финансируемый Норвегией; в 2002 году реставрация Хуацзюэсян, 125 получила почётное упоминание премий ЮНЕСКО за сохранение наследия в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Название улицы хранит ещё один эпизод. Бэйюаньмэнь означает «ворота Северного двора», и в этом Северном дворе, Бэйюане, поселилась вдовствующая императрица Цыси, бежавшая из Пекина вместе с императором Гуансюем, когда войска восьми держав заняли столицу в 1900 году. По документированному преданию, она вошла в Сиань 26 октября того года, нашла слишком маленьким временный дворец, приготовленный для неё в Южном дворе, и переехала сюда: работали днём и ночью, снесли соседние дома и перестроили место по образу Запретного города. В тот засушливый год, когда в Шэньси пострадали около трёх миллионов человек, на её кухне подавали более ста блюд за приём пищи, а летом с вершины горы Тайбайшань привозили вечный лёд, чтобы охлаждать ей кислый сливовый сок. Перед порталом семьи Гао повествование рассказывает, как улица обычных жителей стала аварийным дворцом.

Слушать эту остановку в приложении

Арка, золотая вывеска и паомо

North Guangji Street (北广济街)

Кратко об этой остановке

При входе на улицу Бэйгуанцзи на арке написано 回坊, Хуэйфан — название, которое жители дают кварталу. За аркой, на западной стороне, сияет большая вывеска на чёрном фоне с золотыми иероглифами 辇止坡老童家. Это Лао Тун Цзя, лавка солёной баранины семьи Тун, открытая в правление Цяньлуна династии Цин. Баранину и говядину там по-прежнему солят вместе с костью в чанах с водой из древнего колодца и варят с каменной солью, мирабилитом, бадьяном, корицей и сычуаньским перцем.

Первая часть вывески, Няньчжипо, означает «склон, где остановился паланкин». По преданию, во время пребывания в Сиане императрица Цыси велела остановить паланкин перед лавкой, привлечённая запахом варящегося мяса. В соседних заведениях ян-жоу паомо, фирменного блюда мусульманской кухни Сианя, посетители вручную крошат лепёшку мелкими кусочками в миску, прежде чем отдать её повару, который варит её в воке с бульоном, рисовой лапшой и бараниной. Под аркой аудиогид объясняет, почему одно слово отделяет чужака от местного.

Слушать эту остановку в приложении

Китайский храм, обращённый к Мекке

Great Mosque of Xi'an (化觉巷清真大寺)

Кратко об этой остановке

По узкому переулку Хуацзюэсян на доме 30 доходишь до Большой мечети. Комплекс — обнесённый стеной прямоугольник примерно 50 × 250 метров, разделённый на последовательные дворы (пять по самой распространённой версии, четыре по другим) и симметрично выстроенный на оси восток—запад, обращённой к Мекке: вход на востоке, молитвенный зал на западном краю. Это инверсия китайского храма, раскрытого вдоль оси север—юг. В первом дворе ждут монументальные ворота эпохи Цин, а арки пайфан обрамляют каждый из дворов.

По всему комплексу более двадцати стел на китайском и арабском. Во втором дворе две из них содержат тексты о согласии между вероисповеданиями, одна приписывается каллиграфу Ми Фу династии Сун, рядом с императорскими стелами о перестройке 1606 и 1768 годов. На стенах и воротах шахада и другие арабские надписи выведены китайской кистью в стиле сини. В архитектуре Большой мечети есть и отсутствие: в ней нет минарета исламского типа. В третьем дворе стоит Шэнсинь Лоу, «Башня испытания сердца», восьмигранный трёхъярусный павильон эпохи Мин; то, что он когда-то служил для призыва на молитву, — гипотеза, а не документированный факт. Перед Шэнсинь Лоу аудиогид раскрывает, как мечеть научилась говорить на языке китайских храмов.

Слушать эту остановку в приложении

Зал, бывший сталелитейным заводом

Молитвенный зал и Лунная платформа

Кратко об этой остановке

За шестигранным павильоном Феникса, в четвёртом дворе, ось выходит к молитвенному залу, поднятому на широкую каменную платформу с балюстрадой — Лунную платформу. Это большой деревянный зал с бирюзовой черепичной крышей, расписными кронштейнами доугун и портиком с шестью колоннами и пятью дверями. Его рассматривают снаружи, потому что немусульманам входить нельзя. В нём помещаются 1000 верующих, хотя на обычную пятничную молитву сегодня приходят около 100 человек.

Во время Культурной революции мечеть закрыли и превратили в сталелитейный завод, хотя по некоторым версиям она вместе с Западной мечетью Саньцзиньцяо была одной из немногих в квартале, продолжавших работать. Богослужение возобновилось после смерти Мао Цзэдуна в 1976 году, а в 1988-м она была объявлена Национальным историко-культурным памятником. Один месяц в году квартал меняет ритм: в Рамадан, по документированному преданию, один из имамов каждую ночь обходит улицы с барабаном, будя жителей до рассвета, а на закате Большая мечеть бесплатно кормит ифтаром каждого, кто захочет сесть, мусульманин он или нет. На платформе последняя остановка аудиогида рассказывает, что хранит тишина этого зала.

Слушать эту остановку в приложении